11月22日，记者从昆明市呈贡区委宣传部召开的新闻发布会上获悉，11月25日至26日，“品百味豆腐 扬非遗文化”第四届七步场豆腐文化旅游节将在呈贡区乌龙街道七步场社区举行。
“呈贡区七步场豆腐文化旅游节”活动，在2017年至2019年已连续举办了三届，往届豆腐节活动内容丰富，成果丰硕。在2019年第三届豆腐文化旅游节活动中，更是耗时6小时，制作了中国最大豆腐，成功申报中国之最吉尼斯纪录。今年，七步场豆腐节在万众期待中回来了。
本次活动既保留传统文化，又新增趣味项目，设置了豆腐长街宴、民族团结主题表演、篝火晚会、读书分享会、非遗荟萃帮等12个主题活动。与往届相比，具有三大特色亮点。
一是突出“大团结”。本届活动以七步场社区创建2023年民族团结进步省级“十县百乡千村万户”示范社区为契机，开展民族大团结主题演出和篝火晚会，进一步弘扬传统文化。
二是突出“有新意”。本届豆腐文化旅游节，设置创意豆腐菜征集环节，邀请七步场社区豆腐餐饮企业每家推出一道豆腐创意菜品，通过拍摄短视频形式进行征集宣传，助力豆腐菜品推陈出新。
三是突出“共参与”。本届豆腐文化旅游节，新增新媒体互动和沉浸式探秘游戏。游客可在打卡点区域或活动现场进行小视频拍摄打卡，上传至新媒体平台，做七步场豆腐文化旅游节宣传者。同时结合当下年轻群体感兴趣的沉浸式探秘剧情，通过布置七个实景探秘打卡点，以游戏的方式完成闯关，进而传播豆腐文化奥秘，让百年豆腐文化走进年轻群体，焕发青春朝气。
本届豆腐文化旅游节活动，不仅“有吃头”“有玩场”，更“可观赏”“可体验”。有长街宴、美食街；有探秘、有打卡；有晚会、有表演；有文创、有非遗，形式多样、内容丰富，男女老少可深度参与。
“看见”现场：
豆腐长街宴，以豆制品为原材料制作豆腐相关菜品，做成豆腐宴，以桌为单位进行预订，8-10人为一桌，从11月24日晚餐开始，到11月26日晚餐结束，供游客居民在特定区域享用，豆腐餐券印有本届豆腐文化旅游节宣传画。
篝火晚会环节，邀请了石林彝族风情歌舞队和禄劝彝族风情歌舞队倾情演出，各民族居民、游客既可以观看演出，也可以参与狂欢。
非遗荟萃，邀请菱角、瓦猫、农民画、绣花鞋等非遗传承人到场，一方面进行非遗产品陈列展示，供游客观赏，另一方面部分非遗项目可现场体验，感受非遗传承的文化之美。
云南网记者 张雁群 见习记者 隋鑫