作为“净餐馆”“管集市”的牵头部门，云南省曲靖市陆良县市场监督管理局自爱国卫生运动开展以来，积极探索实用有效的措施方法，全力推进两个专项行动积极开展，致力解决餐饮服务单位用餐环境“不达标”、农贸市场环境“脏乱差”突出问题，切实保障人民群众身体健康和生命安全。
一是建立问题清单交办制度。成立工作专班，由县市场监管局班子成员担任包保责任领导，对全县城区内所有农贸市场、餐饮经营户摸底调研，查缺补漏，找出存在问题，建立问题台帐，提出解决方案，交办至市场开办方及餐饮经营户，并制定整改提升时间表、路线图，挂图督战，倒排进度，实行销号管理，层层压实市场开办方及餐饮经营户主体责任，全力推动“净餐馆”“管集市”两个专项行动落地见效。
二是建立责任清单交底制度。专项行动开展初期，陆良县市场监督管理局召集各乡镇（街道）、11家配合单位及城区内5家市场开办方召开办公会，按照《陆良县强力推进爱国卫生“7+2”专项行动工作方案》的要求，对照标准，制定责任清单，细化各街道、配合单位工作责任，由钱德金副县长与各街道、部门签订责任清单，针对专项行动中发现的问题，发现一问题，交办一问题，通报一问题，明确整改任务、时限、责任人，一处一处促整改，一条一条抓达标，推动问题解决，定期交帐销帐。要求市场开办方及餐饮经营户积极参与爱国卫生专项行动，指导和督促其建立完善管理制度、强化人员培训、改善经营条件、规范操作行为、培养卫生习惯等，切实压实市场开办方及餐饮经营户第一责任人的责任。
下一步，县市场监管局将继续压实责任，强化日常监管，加大宣传力度，创新工作思路，狠抓工作落实，按进度按质按量推进“净餐馆”“管集市”专项行动，确保为广大群众营造干净、卫生、有序的农贸市场环境和放心、安心、舒心的餐饮消费环境。