气温逐渐回暖,时令小众水果桑葚在合肥已抢“鲜”上市。3月19日,记者走访合肥商超和菜市场发现,桑葚价格从12.8元/斤到29.5元/斤不等,颗粒饱满。“价格不便宜,就是尝个鲜。”一受访市民表示。
在合肥祁门路的一家水果店内,记者看到了一箱桑葚,和其他时令鲜果对比,它的量并不大。 “刚来的货。”老板介绍,这批桑葚个头大、口感甜, 12.8元/斤。
“有这个啊?给我来一斤。”一男顾客进门后,很惊讶看到了桑葚,“这是童年的味道,我们小时候爬上树自己摘。”
随后,记者来到了凌大塘菜市场。一水果摊老板表示,桑葚产地为云南,顾客目前以尝鲜为主,“15元/斤。”
龙川路的一家大型商超内,桑葚为小份包装,按盒出售。“一盒11.8元,200克左右的量。”工作人员介绍,算下来单价为29.5元/斤。她表示,新鲜桑葚上市时间短,可以抓紧时间品尝。
从批发端看,百大周谷堆市场信息中心副主任王萍向记者介绍,桑葚每年3月份上市,目前上市的主要来自四川、云南和浙江,“批发价格从4元/斤到6元/斤不等。”
想要采摘和品尝本地桑葚,要在啥时候?肥西吉新蚕桑合作社一名负责人告诉记者,园里的桑葚大概在5月1日之后上市,“今年桑葚的品种为大十,优点为成熟早、口感好,但不易储存,建议现摘现吃,或在家制作桑葚酱,将其冷藏。”
庐江许老屋桑葚采摘园的一名负责人则介绍,今年种植了五个品种的桑葚,特点都是口感鲜甜,“大概4月20日可以采摘,建议是五一之后,口感最好。”
记者 赵琳 摄影报道
编辑 陶娜